Boccale di birra all’Oktoberfest a Monaco di Baviera euro più cari | All’estero

I costi per i proprietari di bar sono molto più alti rispetto all’ultima volta che l’Oktoberfest è stato organizzato a causa dell’aumento dei prezzi dell’energia, dei salari e dell’inflazione generale. Devono in parte trasferirlo al prezzo di un Maß, come viene chiamato un boccale di birra da un litro esatto durante la festa.

Il comune di Monaco ha stabilito che una Maß può costare tra 12,60 e 13,80 euro. Nel 2019 era di 10,80 euro a 11,80 euro. Il consigliere economico e capo dell’Oktoberfest Clemens Baumgärtner ritiene che sia particolarmente importante che il limite psicologico di 14 euro al litro non sia stato superato. “Ma i prezzi della birra sono ancora piuttosto alti”.

Oltre ai maggiori costi per i gestori dei bar, anche i materiali e gli artigiani necessari per costruire i grandi tendoni della birra durante il Wiesn, come viene chiamata l’Oktoberfest, sono diventati più costosi.

I prezzi della birra prodotta appositamente per l’Oktoberfest sono sempre un punto dolente a Monaco. Ma l’aumento del prezzo della birra non sta avvenendo solo in Baviera. Heineken, ad esempio, ha avvertito nei suoi dati trimestrali di aprile che è probabile che la birra diventi ancora più costosa nel prossimo periodo. Dopo la guerra in Ucraina, i prezzi delle materie prime come grano ed energia sono aumentati notevolmente.

Non è solo la birra ad essere costosa all’Oktoberfest, che va dal 17 settembre al 3 ottobre. Un litro d’acqua costerà in media 9,67 euro, ovvero 80 centesimi in più rispetto al 2019. Il comune di Monaco non fissa i prezzi esatti delle bevande durante il festival, ma controlla solo se sono proporzionali.