Vale assolutamente la pena provare la torta umida all’uvetta pronta in 30 minuti

La colonna cucina ProiezionidiBorsa continua a produrre una ricetta dopo l’altra. Questa sera la redazione vuole offrire ai lettori una preparazione molto semplice e veloce che farà impazzire amici e parenti. La mission è sempre la stessa: presentare ricette poco costose, facili da realizzare con l’utilizzo di prodotti di stagione e particolarmente adatte ad adulti e bambini. Il gusto è una delle cose da non trascurare, e per questo motivo la Soft Raisin Cake è la ricetta perfetta per la stagione autunnale. Ecco tutto ciò di cui hai bisogno

ingredienti

  • 200 g di farina tipo 00;
  • 500 g di uva a scelta;
  • 3 uova;
  • 100 g di burro;
  • 120 g di zucchero;
  • 1 sacchetto di Lievito;
  • 5 cucchiai di liquore a piacere.

Vale assolutamente la pena provare la torta umida all’uvetta pronta in 30 minuti. Metodo

Per fare una grande soffice torta all’uvetta, bisogna togliere gli acini dal grappolo, lavarli e metterli da parte. In molte versioni, piuttosto che intere, le bacche vengono tagliate a metà e seminate. Si consiglia di seguire questo suggerimento, ma anche bacche intere conferiranno il sapore desiderato. In una ciotola mettete a bagno i frutti di bosco con qualche cucchiaio di liquore. In un’altra ciotola aggiungete le uova e lo zucchero e mescolate energicamente. Quando il composto sarà spumoso e limpido, aggiungere il burro e mescolare bene. Quindi setacciare la farina e il lievito e aggiungerli al composto.

Una volta amalgamata bene, la base della torta è praticamente pronta. Prendete una tortiera di circa 24 cm di diametro e versate metà del composto. Decorare con l’uva. Ripeti il ​​processo per la seconda mano. Infine cuocere per circa 30 minuti a 180 °. Una volta cotta, la torta può essere spolverata con uno strato di zucchero a velo.

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