Delizia i tuoi ospiti con la torta di zucca, pronta in soli 20 minuti

Perché non rendere felici i tuoi amici e la tua famiglia con una buona torta di zucca? Certo, con il nuovo decreto del Presidente del Consiglio pubblicato dal governo, non sarà possibile organizzare un piacevole rimpatrio in patria. Tuttavia, i pochi fortunati che assaggeranno questa delizia, se deciderete di farcela, saranno molto contenti. Questo viene fatto in pochi minuti e il risultato sarà sorprendente. Carina e gustosa, la torta di zucca ti farà sembrare buono.

ingredienti

• 500 g di zucca;
• 1 rotolo di pasta Rotto;
• 65 g di provola affumicata;
• 100 g di parmigiano grattugiato;
• 2 uova;
• 2 patate;
• Sale e pepe.

Delizia i tuoi ospiti con la torta di zucca, pronta in soli 20 minuti. Preparazione

Un piatto che si differenzia dalle classiche ricette dolci di zucca. Da servire come aperitivo, la torta è davvero un ottimo piatto da mangiare sia caldo che freddo.

Prendete la zucca, tagliatela a fette e cuocetela in forno per circa 15 minuti. Una volta cotta schiacciatela fino a formare una purea di zucca. Prendete le patate, pelatele e lessatele. A questo punto mettete in una ciotola la zucca, le uova, la provola a dadini, le patate e il parmigiano. Infine aggiustate di sale e pepe. Prendete una teglia e spalmate la pasta frolla all’interno. Potete anche inserire un foglio di carta da forno tra lo stampo e la pasta frolla. Quindi versate la vinaigrette di zucca e infornate e fate cuocere per 20 minuti a 180 °.

Se invece vuoi avere un effetto simile a quello di una torta, prendi un’altra sfoglia di pasta frolla e ritaglia dieci strisce per metterle a copertura della tua torta salata. Una volta sfornata, la torta di zucca sarà pronta da mangiare.

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