Zenzero: proprietà, benefici per la salute e per dimagrire – Hamelin Prog

Lo zenzero, una spezia amata in cucina e un rimedio fitoterapico per la salute, è un alleato prezioso da tenere sempre a portata di mano. Possiamo trovarlo fresco, in polvere o sotto forma di tisana o shot da bere, e sviluppa molti benefici grazie alla presenza di gingeroli.

Tra le proprietà dello zenzero, spiccano l’azione antinfiammatoria, analgesica, antipiretica e antibatterica. Grazie a queste caratteristiche, lo zenzero può giovare alle difese immunitarie, alla digestione, al mal di gola, alla tosse, al raffreddore, alla cattiva digestione, al reflusso e alla nausea.

Inoltre, lo zenzero è considerato un alleato naturale per perdere peso. La dose giornaliera consigliata è di 20-30 grammi di zenzero fresco o 4 grammi di zenzero in polvere.

Tuttavia, bisogna fare attenzione ad assumere lo zenzero in caso di assunzione di anticoagulanti o farmaci per diabete e pressione alta, poiché potrebbe potenziarne l’effetto. Inoltre, è controindicato in caso di calcoli alla colecisti.

Per gustare i benefici dello zenzero, una semplice opzione è preparare un decotto, una tisana calda che permette di godere appieno delle sue proprietà. In alternativa, è possibile mixare lo zenzero con agrumi o creme di verdure per aumentare l’apporto di vitamina C.

In conclusione, lo zenzero rappresenta un ingrediente versatile e salutare, da utilizzare in cucina o come rimedio naturale per promuovere il benessere del nostro organismo.

Pio Milano

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