Probabilmente sai che le noci sono salutari. Ma quello che forse non sai è che una manciata di noci fa anche molto bene al cervello, soprattutto nei giovani.
Un tipo specifico di omega-3 nelle noci rende il nostro cervello molto più acuto, specialmente durante la pubertà, quando il cervello è ancora in via di sviluppo. Tuttavia, questo effetto non è mai stato dimostrato su larga scala. Ecco perché i ricercatori spagnoli hanno pensato che fosse una buona idea avviare uno studio. I risultati sono stati pubblicati in una rivista medica La Lancetta.
Le noci rendono il tuo cervello molto più acuto e sano
Settecento studenti delle scuole superiori dagli undici ai sedici anni hanno preso parte allo studio dello spagnolo. I partecipanti sono stati divisi in due gruppi. Un gruppo ha ricevuto sacchi di noci e l’altro gruppo non ha ricevuto nulla. I matti avevano il compito di mangiare un sacchetto ogni giorno e di annotarlo in un diario. L’esperimento è durato sei mesi.
I risultati non mentono. I giovani che hanno mangiato buste di noci per almeno 100 giorni hanno migliorato la capacità di attenzione. Inoltre, il comportamento degli studenti delle scuole superiori con ADHD è notevolmente migliorato. Erano più attenti in classe ed erano molto meno occupati.
Noci fantastiche
Una mano amica tre volte alla settimana
Non solo è migliorata la capacità di attenzione degli studenti che hanno mangiato le noci, ma anche le capacità di pensiero dei partecipanti sono migliorate a passi da gigante. I giovani erano più capaci di ragionare in modo astratto e logico e avevano migliori capacità di problem solving. Non tutti i bambini mangiavano noci ogni giorno. La progressione è stata osservata solo negli intervistati che hanno mangiato la borsa per più di 100 giorni su 183.
Lo studio mostra chiaramente che seguire e mantenere una dieta sana è importante per lo sviluppo cognitivo e psicologico di un bambino. Se gli studenti delle scuole superiori mangiano una manciata di noci almeno tre volte alla settimana, noteranno già dei progressi. I ricercatori condurranno presto ricerche di follow-up. Successivamente, esamineranno l’effetto delle noci sulla salute delle donne incinte e del loro bambino non ancora nato.
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Una manciata di noci fa miracoli per il tuo cervello, ma perché?